Braaitapperij De Mug


 

De Mug

Proeflokaal


Bier- en wijnproeverijen voor groepen vanaf
12 personen met uitgebreide toelichting op de zes
te proeven bieren of wijnen.
Hierbij wordt ambachtelijk brood geserveerd.
Tijdsduur circa anderhalf uur. Op verzoek zijn
ook thema’s mogelijk.


Lees verder 

Vakantie Zeeland?
En in de buurt van Middelburg of komt u binnenkort deze kant op? 
Stap dan gerust even bij ons binnen!

U bent altijd van harte welkom. De Mug is makkelijk te vinden; als u voor het stadhuis staat gaat u links de Vlasmarkt in en loopt u tot het einde van deze straat. U kunt verblijven in ons hotel waar wij kamers en suites hebben. De suites bestaan uit 2 etages namelijk het slaap gedeelte boven met badkamer en het woon-, keuken gedeelte beneden. Onze ruime kamers zijn voorzien van een gezellig zitje en grote badkamer met wastafel, douche en toilet waaronder één kamer en suite tevens met extra bad. 

Vrijwel elke koopzondag (1ste zondag van de maand) is er live muziek, zie onze agenda. Kijk even bij de muggesties wat wij naast de gangbare kaart aan extra's te bieden hebben of in onze agenda of nieuwsflits voor wat betreft de activiteiten in cafe de Mug. 

Asperges weer op de menukaart

Vanaf vandaag staan de asperges weer op de menukaart. We hebben een heerlijke licht gebonden aspergesoep met stokbrood en kruidenboter en de asperges op Vlaamse wijze met ham, ei en aardappel met een saus op basis van roomboter.  Ook kunt u een aantal asperges met een saus op basis van roomboter bij uw voor- of hoofdgerecht nemen. Lees meer...

Kunst- & Cultuurroute Middelburg zondag 05 juni

Elke eerste zondag van de maand zal in de proeverij (het achterste gedeelte van de Mug) kunst geexposeerd worden. Adres: Kromme Weele 6, 4331 PB Middelburg, aanvang 13.00 tot en met 17.00 uur.  Illustrator Laura Marst zal haar tekeningen, o.a. portretten, landschappen en kinderboek prenten exposeren. U kunt haar site bezoeken onder: www.lauramars.nl om alvast een beeld te krijgen. Ook zal beeldende kunstenaresse Monique Brassé haar hedendaagse draagbare sieraden exposeren. Geinspireerd door authentieke Zeeuwse sieraden en gecreeerd uit antieke kralen en nieuw materiaal. Om hier alvast een voorproefje van te krijgen kunt u naar www.zeeuwsekralenkunst.nl gaan.  Onze gast kunstenaar van deze maand is Barend Midaviane.  Per mail zijn ze te bereiken onder: kunstnaastdemug@outlook.com, meer info op de kunstroute site:  http://www.kunstroutemiddelburg.nl/index.php/deelnemers-kcrmiddelburg/52-kunst-naast-de-mug   Lees meer...

Jam Sessie "the Mosquito" zondag 05 juni

De laatste Jam sessie voor de zomerstop is op zondag 05 juni, aanvang om 15.30 uur. In de maanden juli en augustus zal er geen jam sessie zijn op de eerste zondag van de maand. We gaan dan heerlijk genieten van de zomer. Dus laten we er een knallende laatste jam sessie voor de zomerstop van maken. In de maanden juli en augustus zal het cafe op die zondagen natuurlijk wel open zijn voor een drankje en een borrelsnack! Tot dan! Lees meer...

Iedereen bedankt!

Namens deze weg willen we iedereen bedanken voor het mee feesten op Koningsdag. Mede door jullie hebben we er een groots feest van weten te maken, dank jullie wel. Ook willen we de vrijwilligers bedanken die meegeholpen hebben. Zonder jullie zou het vaste team het niet gered hebben dus top dat jullie er bij waren. Ook willen we de band de Mosquito's bedanken voor de heerlijke muziek die ze hebben gespeeld. Iedereen ging helemaal los door jullie. En last but not least Wilfred Vreeke voor het geluid en die ook fungeerde als DJ. Geweldige sfeer heb je neergezet, top. We hopen jullie weer snel te zien in Braai-Tapperij "De Mug". Mikkie van Ossenbruggen Lees meer...

Mosselfeesten 28, 29 en 30 juli

Zoals elk jaar zal er op de Vlasmarkt weer de Mosselfeesten gehouden worden. Dit jaar zal het zijn op donderdag 28, vrijdag 29 en zaterdag 30 juli. Elke ondernemer zal de mosselen op zijn/haar manier klaar maken. Metertijd zullen we meer info verstrekken. Tot dan! Lees meer...

Aangepaste openingstijden

Vanaf dinsdag 5 april zullen we weer ipv 16.00 uur om 14.00 uur opengaan. Vanaf die tijd is iedereen weer welkom voor een heerlijk drankje en hapje. Tot dan ! Lees meer...

De "proeverij" afhuren

Wist u dat u de "proeverij"kunt afhuren voor allerlei doeleinden zoals een feest, vergadering, workshops, enz. Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen. Wij denken graag met u mee!                Lees meer...

Wisseltap

Op dit moment op de wisseltap hebben we: La Chouffe (8%) Dit bier is ongefilterd en blond, zowel hergist op vat als in de fles. Het is een aangenaam fruitig, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak. De brouwer is Brasserie d'Achouffe Belgie. Dutch Reserve (8%) Dit bier heeft een zacht, kruidige en licht zoete smaak met een hint van kers, karamel en een typisch voor van Eecke subtiele licht bittere nasmaak. De brouwer is Van Eecke, Watou, Belgie.   ,  Lees meer...

Bierpakket en kadobon

Bierpakketten kunnen bij cafe "De Mug" van tevoren besteld worden. U steld het pakket met ons samen en wij zorgen dan dat het bierpakket voor u klaar staat. Graag minimaal een dag van tevoren uw bestelling aan ons doorgeven zodat wij de tijd hebben om er een mooi pakket van te maken. U kunt verschillende bieren kiezen uit onze uitgebreidde bierassortiment. Leuk om als een kado te geven. Ook kunt u bij ons een kadobon kopen die u kado kunt doen aan familie, vrienden en bekende. U bepaalt het bedrag wat wij voor u invullen.    Lees meer...

Braai-Tapperij de Mug bestaat 43 jaar

Woensdag 17 augustus bestaat Braai-Tapperij "de Mug" alweer 43 jaar. Mikkie van Ossenbruggen, eigenaresse Braai-Tapperij "de Mug" Lees meer...

 


 
grootbierboek

 

 

Aan het eind van de Vlasmarkt, in het

hart van Middelburg, kijkt het statige

pand - 's-Hertogenbosch - uit 1665

neer op zijn aanzienlijk jongere broer

- Jarmuiden - uit 1751.

Sinds 1973 valt dit rijke verleden

van Middelburg in ‘‘De Mug’’

samen met sfeer en smaak.


Hier proef je de tijd! 

 
 
 
 
  

 
 ABT

Ons huismerk bier “MUG Bitter” wordt al sinds 1988 volgens eigen recept gebrouwen. Wij zijn hiermee begonnen in Amsterdam bij brouwerij het IJ. Vanaf mei 1997 wordt het gebrouwen op Zeeuwse bodem bij “De Scheldebrouwerij”. Mug Bitter is een heerlijk bier met een eigen karakter. Mug bitter ANNO 1988 is gebrouwen van twee soorten mout en drie soorten hop. De smaak is niet zoet, heeft een aangenaam bittertje en een fruitig aroma. CAT.I 5% vol. alc. Verkrijgbaar zowel op tap (33 cl. en 50 cl.) als op fles (33 cl. en 75 cl.) en in de vorm van geschenkverpakkingen. Ook slijterijen en de welgekende BIERNED-winkels en ABT-cafees hebben Mug bitter in het assortiment. Hiernaast ziet u een presentatie van de brouwerij en hoe wij van ons huismerk kunnen genieten. Ook u zult merken hoe snel u door De Mug kan worden aangestoken!

 . . . . . . . . . . . . Mug Bitter, Much Better! . . . . . . . . . . .