Braaitapperij De Mug


 

De Mug

Proeflokaal


Bier- en wijnproeverijen voor groepen vanaf
12 personen met uitgebreide toelichting op de zes
te proeven bieren of wijnen.
Hierbij wordt ambachtelijk brood geserveerd.
Tijdsduur circa anderhalf uur. Op verzoek zijn
ook thema’s mogelijk.


Lees verder 

Vakantie Zeeland?
En in de buurt van Middelburg of komt u binnenkort deze kant op? 
Stap dan gerust even bij ons binnen!

U bent altijd van harte welkom. De Mug is makkelijk te vinden; als u voor het stadhuis staat gaat u links de Vlasmarkt in en loopt u tot het einde van deze straat. U kunt verblijven in ons hotel waar wij kamers en suites hebben. De suites bestaan uit 2 etages namelijk het slaap gedeelte boven met badkamer en het woon-, keuken gedeelte beneden. Onze ruime kamers zijn voorzien van een gezellig zitje en grote badkamer met wastafel, douche en toilet waaronder één kamer en suite tevens met extra bad. 

Vrijwel elke koopzondag (1ste zondag van de maand) is er live muziek, zie onze agenda. Kijk even bij de muggesties wat wij naast de gangbare kaart aan extra's te bieden hebben of in onze agenda of nieuwsflits voor wat betreft de activiteiten in cafe de Mug. 

Nieuwsflits

JamSessie "the Mosquito" zondag 5 juli

JamSessie "the Mosquito" zondag 5 juli

Zondag 05 juli is er weer een jamsessie "he Mosquito"@ "De Mug", aanvang 15.00 uur. Lekker onder het genot van één van onze speciaalbieren of wat anders luisteren naar de jamsessies. Hopen dat het lekker weer word dan kunnen we heerlijk buiten zitten. Tot dan !   Lees meer...

Kunst- & Cultuurroute Middelburg 05 juli

Kunst- & Cultuurroute Middelburg 05 juli

Elke eerste zondag van de maand zal in de proeverij (het achterste gedeelte van de Mug) kunst geexposeerd worden. Adres: Kromme Weele 6, 4331 PB Middelburg, aanvang 13.00 tot en met 17.00 uur. Illustrator Laura Marst zal haar tekeningen, o.a. portretten, landschappen en kinderboek prenten exposeren. U kunt haar site bezoeken onder: www.lauramars.nl om alvast een beeld te krijgen. Ook zal beeldende kunstenaar Monique Brassé haar hedendaagse draagbare sieraden exposeren. Geinspireerd door authentieke Zeeuwse sieraden en gecreeerd uit antieke kralen en nieuw materiaal. Om hier alvast een voorproefje van te krijgen kunt u naar www.zeeuwsekralenkunst.nl gaan. Per mail zijn ze te bereiken onder: kunstnaastdemug@outlook.com.  Tot dan !   Lees meer...

Mosselfeesten 2015

Mosselfeesten 2015

En ja hoor daar zijn ze weer de Mosselfeesten op 23, 24 en 25 juli. Op de hele Vlasmarkt zullen weer gezellige kramen staan waar op een ieder zijn eigen manier mosselen bereid zullen worden. De sfeer is elk jaar geweldig en er zullen verschillende bandjes optreden.  BraaiTapperij "De Mug"zal weer de mosselen wokken op de "Mugse wijze"met ricard, ui, prei, wortel en venkelpuree. Dus kom weer gezellig dit jaar naar de mosselfeesten om lekker te eten en voor de heerlijke bieren. Tot dan !   Lees meer...

Wisseltap

Wisseltap

Op dit moment op de wisseltap hebben we: Page 24 Blond réserve Hildegarde (6,9%) Een moutig, graanachtig bier met een gemiddeldenbitterheid en een klein zoetje. De afdronk is fruitig. De brouwer is Brasserie Saint Germain, Frankrijk. Hemels Scotch (7,5%) Een zacht moutig, mild bitter bier met de smaak van aromatische hop welke niet overheersend is. De brouwer Stadsbrouwerij de Hemel, Nijmegen, Nederland. La Chouffe (8%) La Chouffe is een ongefilterd blond bier, zowel hergist op vat en in fles. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak. De brouwerij is Achouffe, Belgie.   Lees meer...

Bierpakket en kadobon

Bierpakket en kadobon

Bierpakketten kunnen bij cafe "De Mug" van tevoren besteld worden. U steld het pakket met ons samen en wij zorgen dan dat het bierpakket voor u klaar staat. Graag minimaal een dag van tevoren uw bestelling aan ons doorgeven zodat wij de tijd hebben om er een mooi pakket van te maken. U kunt verschillende bieren kiezen uit onze uitgebreidde bierassortiment. Leuk om als een kado te geven. Ook kunt u bij ons een kadobon kopen die u kado kunt doen aan familie, vrienden en bekende. U bepaalt het bedrag wat wij voor u invullen.    Lees meer...

Braai-Tapperij de Mug bestaat 42 jaar

Braai-Tapperij de Mug bestaat 42 jaar

Maandag 17 augustus bestaat Braai-Tapperij de Mug alweer 42 jaar. En wie weet zijn we 42 uur open maar dat horen jullie metertijd wel. Iedereen is weliswaar welkom op zondag 16 augustus om Mikkie alvast te feliciteren. Open van 14.00 uur tot en met 20.00 uur. Mikkie van Ossenbruggen, eigenaresse Braai-Tapperij "de Mug" Lees meer...

Non alcoholische wijnen en bieren nu bij "De Mug" verkrijgbaar

Vanaf nu kunt u bij Braai Tapperij "De Mug" ook genieten van heerlijke non alcoholische/arme wijnen en bieren.  Door een speciale procedee is de alcohol uit de wijn gehaald met behoud van mineralen en anti-oxidanten.  Van het merk Faber hebben we de Chardonnay (0%), Cabernet sauvignon (0%), Rosé (0%). Van het merk torres hebben we de biologische witte wijn namelijk Natureo (0,5%). Deze alcoholvrije wijn wordt door de wijnkenners alom geroemd om z'n uitstekende smaak. Hij is zelfs door het gerenommeerde tijdschrift "Decanter" door de wijnjournalist Steven Spurrier verkozen tot "wijn van het jaar 2010"! Lees meer...

 


 
grootbierboek

 

 

Aan het eind van de Vlasmarkt, in het

hart van Middelburg, kijkt het statige

pand - 's-Hertogenbosch - uit 1665

neer op zijn aanzienlijk jongere broer

- Jarmuiden - uit 1751.

Sinds 1973 valt dit rijke verleden

van Middelburg in ‘‘De Mug’’

samen met sfeer en smaak.


Hier proef je de tijd! 

 
 
 
 
  

 
 ABT

Ons huismerk bier “MUG Bitter” wordt al sinds 1988 volgens eigen recept gebrouwen. Wij zijn hiermee begonnen in Amsterdam bij brouwerij het IJ. Vanaf mei 1997 wordt het gebrouwen op Zeeuwse bodem bij “De Scheldebrouwerij”. Mug Bitter is een heerlijk bier met een eigen karakter. Mug bitter ANNO 1988 is gebrouwen van twee soorten mout en drie soorten hop. De smaak is niet zoet, heeft een aangenaam bittertje en een fruitig aroma. CAT.I 5% vol. alc. Verkrijgbaar zowel op tap (33 cl. en 50 cl.) als op fles (33 cl. en 75 cl.) en in de vorm van geschenkverpakkingen. Ook slijterijen en de welgekende BIERNED-winkels en ABT-cafees hebben Mug bitter in het assortiment. Hiernaast ziet u een presentatie van de brouwerij en hoe wij van ons huismerk kunnen genieten. Ook u zult merken hoe snel u door De Mug kan worden aangestoken!

 . . . . . . . . . . . . Mug Bitter, Much Better! . . . . . . . . . . .